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雪塩ミュージアムで知ること

宮古島特産「雪塩」

皆さんは普段何気なく口にしているであろう塩について意識したことはありますか?
ほとんどの料理では例外なく使用されている塩なのですが、案外深く考えた事はないのかもしれません。

摂取しすぎは身体に良くないですが、塩なくして人は生きていくことが出来ません。江戸時代には塩の売買を商売にして大金持ちになった人もいるように人間にとっては必要不可欠な存在なのです。

そんな塩なのですが、宮古島には特産品として雪塩というものがあります。
この雪塩は普通の塩とはちょっと違っているのです。

海水の特徴そのまま

塩には様々な精製方法があるのですが、よく知られているのが海水から塩を取り出すという方法です。
雪塩は宮古島ならではの地下水から取りだしていることもあって、普通の塩とは違ったコクがあると専らの評判です。

そんな魅力的な雪塩について知ることの出来る雪塩ミュージアムが宮古島にはありますので、料理好きな人なんかが行ってみると楽しめるかもしれません。

特に雪塩ミュージアムで売られている雪塩ソフトクリームは絶品です。
ソフトクリームの甘みと雪塩の味が絶妙にマッチしており、リピーターさん続出と評判です。

お土産に迷ったなら

宮古島には様々なお土産物がありますが、この雪塩をお土産に選ぶという人も結構多いのですよ。
相手によっては塩をお土産にしてもあまり喜ばれる事は無いかもしれませんが、料理をするのが好きな人に対しては良いお土産になることでしょう。

何しろ料理をする時に塩を使わない人はいませんので、生活必需品としての塩にちょっとしたアクセントがあればきっと喜ばれることでしょう。

普通におにぎりを作る時なんかに雪塩を使ったおにぎりと普通のおにぎりでは、どんな風に味が違うのかなんて食べ比べをするのも楽しいかもしれませんね。

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